hippophae rhamnoides var. krasavice

Description de l'arbre

Croissance arbustive.
Moyennement épineux.
Les fruits sont rouges et ont une taille moyenne, le poids d'environ 0,5 g. Ils ont un goût aigre-doux.
Cette variété se caractérise en face des autres en particulier par sa richesse en rutine.
100 g de fruits contient de 519 mg de rutine. La rutine fait partie d'un ensemble d'environ 200 flavonoïdes, qui sont collectivement appelés vit. P. Ces composés ont un rôle antioxydant, facilitent la résorption des gonflements, présentent des effets anti-allergiques et anti-asthmatiques. Principalement, cependant, routines protège vit. C et augmente son utilisation dans l'organisme.
mûrissent en Juillet

100 g de fruits contiennent:

acidité totale: 1,5 g
sucres totaux: 2,8 g
Lipides: 6,7 g
acide ascorbique : 248 mg
carotènes: 17,5 mg

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

http://exoticfruitplants.eu/index.php?route=product/product&path=63&product_id=184

Complément d'informations

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