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bereczki

Cydonia oblonga Mill.

Cognassier



Synonymes

Beretskiquitte

Description du fruit

Piriforme, gros calibre.

Goût

Très bonne qualité gustative.

Usage culinaire

A cuire.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Très vieille variété Serbe. Pr Bereczki était un pomologue Hongrois.

Complément d'informations

Bibliographie
- Le coing, coédition Société pomologique du Berry / Fruits Oubliés

Periode de fructification : Septembre - Octobre -



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