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café
Prunus persica nucipersica
Nectarinier et brugnonierDescription de l'arbre
Arbre vigoureux, feuillage jaune.
Description du fruit
Fruit de calibre moyen, noyau semi adhérent, à chair très tendre, de couleur beige, dense et charnue.
Goût
Sucré.
Maladies, parasites et ravageurs
Très peu sensible à la cloque.
Peu sensible au monilia du fruit.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Origine: Dordogne.
Complément d'informations
Décrit dans : "Les fruits retrouvés" de Lespinasse & Leterme, 2ème édition, page 137.
Periode de floraison : Août -
Bibliographie
- Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.
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