römische schmelzbirne

Description de l'arbre

belle pyramide

Description du fruit

Épicarpe lisse, vert clair, plus tard jaune pâle, flammé ou strié rouge sur le côté ensoleillé

Goût

blanc jaunâtre est juteuse, légèrement granuleuse et très sucré à maturité complète (fin août début septembre)

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Selon les premiers registres (allemands) du 16ème siècle, cette variété serait déjà arrivée avec les italiens en Allemagne.
Par la suite, les monastères et les propriétaires ont continué à répandre la variété de poire

Complément d'informations

Periode de floraison : Août - Septembre -
Periode de fructification : Août - Septembre -

Bibliographie

https://de.wikipedia.org/wiki/R%C3%B6mische_Schmalzbirne

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