commun
Citrus bergamia
BergamotAwọn ijiṣẹ
Citrus bergamia
Ijuwe igi
Arbre épineux.
Résistance au froid : environ -5°C.
Apejuwe ti eso
Arrondi ou très légèrement ovales de couleur jaune citron
Lenu
Fruits amers, très odorants,la chair du fruit est verdâtre, peu juteuse, avec une saveur très acide
Lilo Onje wiwa
Réputé pour parfumer le thé "earl gray"
Fleurs et fruits se cuisinent.
Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)
Origine non connue mais probable Italie.
Il est cultivé principalement dans la Province de Calabre en Italie depuis 1750.
Afikun alaye
différents de la bergamote de Tunis ou du citron bergamotte
L'écorce sert notamment à faire de l'huile essentielle très réputée.
De nos jours, il est greffé sur Citrus aurantium, à 60 cm de haut. Auparavant la bergamote été greffée sur Citrus aurantifolia
Periode de fructification : Novembre - Décembre -