grandjean
Juglans regia L.
WolinotiIjuwe igi
Noyer de bonne taille utilisé aussi pour l'ébénisterie, notamment le bas de l'arbre.
Apejuwe ti eso
Petite noix ronde (calibre de l'ordre de 30 mm).
Lenu
Cerneaux de qualité, savoureux.
Considéré comme la meilleure noix du point de vue qualité gustative (consommation de cerneaux, et non huile).
Lilo Onje wiwa
Cerneaux.
Awọn alailanfani
Donne de bons rendement bien des années plus tard comparé à d'autres variétés, précocité (sensibilité aux gelées).
Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)
Région d'origine : le Sarladais (Ville de Sarlat, en Dordogne), où elle ne représente maintenant plus qu'une très faible minorité, en raison de ses inconvénients ci-dessus rappelés.
Afikun alaye
Periode de floraison : Juillet -
Periode de fructification : Octobre -
Periode de conservation : Octobre -
Iwe itan
- Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.
- La culture du noyer, Louis Garavel, Editions Baillière & Fils.
- Le noyer, monographie. Eric Germain, Jean-Pierre Prunet, Alain Garcin. INRA/CTIFL
- La culture rationnelle du châtaignier et du noyer. A. Guillaume & P. Tricaud. UFAL
- Le verger français, tome 2.
- Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan. Bourgogne Nature, Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan, hors-série 7. 2010. Michel Belin - Eric Fédoroff - Olivier Thiébaut.