clozette
Malus domestica Borkh.
Igi AppleAwọn ijiṣẹ
Closette
Clozette
Ijuwe igi
Port : dôme légèrement retombant
Vigueur : forte
Fertilité : très bonne tous les ans
Rusticité : bonne
Apejuwe ti eso
Calibre : moyen à gros
Forme : ovoïde irrégulier à conique arrondi aplati
Epiderme : vert-jaune strié de carmin et ponctué de roux, roussissures aux deux pôles
Pédoncule : court -cuvette large et profonde tapissée de liège
Oeil : clos - cuvette oculaire petite, peu profonde, mamelonnée
Chair : fine, assez ferme, intense, saveur équilibrée et parfumée
Epoque de ramassage : fin octobre à début novembre
Epoque de brassage : fin novembre à décembre
Conservation : moyenne
Lenu
Pomme à cidre - douce amère 2.32/33.25/1054 (polyphénols/acidité/masse volumique )
Lilo Onje wiwa
CIDRE
Afikun alaye
!!! Ne pas confondre avec "Clozette rouge"
Periode de floraison : Mai -
Periode de fructification : Octobre - Novembre -
Iwe itan
- Pommiers à cidre, variétés de France. J.M. Boré & J. Fleckinger. INRA.