reinette du perigord
Malus domestica Borkh.
Igi AppleAwọn ijiṣẹ
reinette verte;reine verte;sucré vert,troche;rené vert
Apejuwe ti eso
moyen,plus large que haut,sphéroidal,un peu aplati.
Pourtour régulier;cuvette de l'oeil large,évasée,à peine plissée;
Oeil fermé,petit à moyen;quelques traces de fauve.
Cuvette du pédoncule large,peu profonde;tachée ou non de gris.
Pédoncule court à moyen de diamètre variable.
Epiderme vert passant au jaune à parfaite maturité,voilé de rose à l'insolation.
Lenu
Chair blanche,fine,juteuse,un peu acidulée,sucrée
Lilo Onje wiwa
bonne tenue à la cuisson,à croquer
Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)
En charente,dans les deux Sèvres,en Dordogne,en Corrèze,dans le Lot-et-Garonne et dans la Creuse
Afikun alaye
Periode de fructification : Janvier - Décembre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril - Mai -
Iwe itan
A.Leroy fiche 445
guide des pommes(jean louis Choisel-Edit.HERVAS 1996)