norbette

Synonymes

noberthe
noberte
norbert
prune de prince
de prince
seigneur
prune de Norbert

Description de l'arbre

Arbres plutôt petits, port ressemblant à celui du mirabellier.
Croissance peu vigoureuse.

Description du fruit

Petit calibre, inférieur à celui de la mirabelle.
Forme ronde.
Epiderme bleue-violet.
Chair jaune.

Goût

Ferme et très sucré

Usage culinaire

Très bonne qualité pour la table et pour cuire
Convient pour sécher.
Aurait été utilisé en phytothérapie pour tisanes (voir "la culture fruitière" de Baltet).

Maladies, parasites et ravageurs

Très peu sensible à la moniliose

Avantages

Arbre rustique.
Très fertile.
Autofertile.

Inconvénients

Peu vigoureux, petite taille du fruit.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Variété localisée dans les Ardennes.
Variete locale Belge (variété traditionnelle en Gaume)

Complément d'informations

Reproduit à partir de ses drageons.

!!! attention à la synonymie, à ne pas confondre avec une autre "prune de prince".

Periode de fructification : Août -
Periode de conservation : Août -

Bibliographie

- Variétés anciennes de pruniers domestiques, Hubert Caillavet, BRG INRA.
- Croqueurs de pommes, fiches variétales.

Pour voir la liste des membres possédant cette variété, il est nécessaire de vous connecter.