negral de sabiñan

Description de l'arbre

Très bel arbre avec un forte contraste entre la partie supérieure (très brillante) et inférieure(très cendrée) de la feuille.
Vigueur moyenne.
Résistance moyenne au froid d'hiver bien qu'il se développe dans des territoires limites à la culture de l'olivier (rivières étroites de la partie droite du bassin versant de l'Ebre, entre 400 et 800 m au dessus du niveau de la mer).

Description du fruit

Gros à très gros, allongé, noir.

Maladies, parasites et ravageurs

Mouche, teigne.

Avantages

Multi-usages.

Inconvénients

Très peu productive.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Sabiñan (Zaragoza) Espagne

Complément d'informations

Très beau bois.

Periode de floraison : Mai - Juin -
Periode de fructification : Janvier - Décembre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Juillet - Août - Septembre - Octobre - Novembre - Décembre -

Bibliographie

http://www.signumnaturalis.es/catalogo.aspx?ID=765&IDCAT=230
http://www.aragonentucesta.es/front-end/Productos/8/olivas-negrales-sabinan-al-vacio

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