gravenstein rouge
Malus domestica Borkh.
Igi AppleApejuwe ti eso
un mutant de Gravenstein
De forme ronde, sa peau jaune-vert à rayures rouges est cireuse
Arun, parasites ati ajenirun
Tavelure: élevée.
Mildiou: élevée.
Rouille: élevée.
Feu bactérien: moyenne.
Sensible à l'oïdium et à la maladie des taches amères Ou bitter pit . Résiste au chancre du collet
Awọn alailanfani
La Gravenstein se récolte dès juillet-août mais elle se conserve mal et n'est donc disponible que jusque novembre, ce qui rend sa commercialisation difficile
Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)
Originaire de la ville de Graasten au Danemark en 1760, provient d’un semis de hasard.
Afikun alaye
Variété triploïde: mauvaise qualité pollinique
En Autriche, Gravenstein est utilisé pour la fabrication de l'Obstler, alcool populaire dans le Steiermark.
Periode de fructification : Juillet - Août - Septembre -
Periode de conservation : Août - Septembre - Octobre -