reinette de fer

Awọn ijiṣẹ

pomme de deux ans
pomme de fer
dure
à peau dure
ferrault
testacée
matthias

Ijuwe igi

Très vigoureux, mise à fruit assez longue, alternance forte. Très rustique, peut venir en altitude.
Les feuilles restent longtemps sur l'arbre après l'automne, de même que les fruits

Apejuwe ti eso

Calibre petit à moyen en altitude. Forme conique ventrue.
Epiderme épais, couleur vert strié de rouge coté insolation.
Chair blanc-verdâtre, très juteuse, cassante, à oxydation lente.

Lenu

Sucré et acidulé.
Moyennement parfumée.

Awọn anfani

Très longue conservation

Rusticité

Bonne pomme à jus, convient à la cuisson.

Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)

Probablement d'origine Suisse. Connue dès le 16è siècle dans la région de Montbéliard.

Afikun alaye

Variété très proche de la Reinette fausse champagne.

Si formation en plein-vent, greffer en tête.

Periode de fructification : Avril - Octobre - Novembre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Juillet - Novembre - Décembre -

Iwe itan

- Patrimoine fruitier de Franche-Comté (Observatoire Régional de l'Environnement de Franche-Comté)

Lati wo atokọ awọn ọmọ ẹgbẹ ti o ni ọpọlọpọ oriṣi yii, o jẹ dandan lati wọle.