melanocarpa nero
Aronia spp.
AroniaSynonymes
nero
Description de l'arbre
Feuilles virant à un rouge superbe à l'automne.
Fleurs blanches en grosses grappes au printemps.
Baies de calibre type "myrtilles" à l'automne, couleur bleu foncé, riches en vitamines C.
Petit arbuste voisin des amélanchiers, de 1 m de haut, à feuille luisantes. Belles couleurs d'automne.
Description du fruit
Très bonne qualité gustative.
baies noires en grappes
Goût
fade
Usage culinaire
Jus de fruit, confiture, alcool.
Utilisé en confiture, parfois en mélange avec d'autres espèces.
Maladies, parasites et ravageurs
Bien rustique.
Avantages
Culture facile, sol un peu frais, convient bien à mi-ombre.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Originaire d'Amérique du Nord, du Canada à la Floride
Complément d'informations
Pourrait se greffer sur merisier.
Période de floraison : Mai - Juin.
Période de fructification : Août - Septembre.