Yolo Grande

Synonymes

C. sativa x C. mollissima Yolo Grande, Serr

Description de l'arbre

Floraison intermediaire au l'ensemble de C. mollissima et C. sativa, plus tardive que C. mollissima et plus precoce que C. sativa

Description du fruit

large, 40 marrons/kg, strie, chair ferme comme C. mollissima

Goût

gout similaire de marrons de C. mollissima, plus sucre que l'enseble des varietees C. sativa normales

Avantages

large, 40 marrons/kg

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Decouvert par Professor Eugene Serr a University of California (U. C. Davis), Davis, origine uncertain.

Bibliographie

http://www.chestnutgrowers.org/MikeNave-NewCultivars.pdf

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