à regain
Malus domestica Borkh.
Igi AppleAwọn ijiṣẹ
à reco
midolette
Ijuwe igi
plein vent
Apejuwe ti eso
Petit fruit (33à53mm), globuleux-aplati, imparfaitement rond,côtelé au sommet. Pédoncule long de 13 à 29 mm, grêle, tomenteux, portant 2 bourgeons vestigiaux. la fosse est évasée et voilée de fauve en tache débordante (le voile liégeux est parfois écailleux). Oeil clos, à sépales verts déjetés. La dépression est côtelée, parfois perlée. Peau vert pâle vert-jaune, passant au vermillon à l'insolation, parfois en totalité, sèche, lisse, luisante, faiblement parfumée, parfois mouchetée de liège, discrètement piquée de lenticelles. La tache colorée est rehaussée de stries carminées. Sa bordure est plus souvent chinée ou striée qu'estompée. Pépins avortés ou normalement développés. Les membranes carpellaires sont entières ou craquelées mais non feutrées. La cavité axiale est ajourée.
Lenu
Chair mi-ferme, granuleuse, blanchâtre, parfois avec des délayures rose, juteuse, non dépourvue d'amertume, douce, moyennement sucrée.
Lilo Onje wiwa
couteau
autrefois était séché ou pressuré pour fabriquer du vin-cuit
Awọn alailanfani
ne se conserve pas
Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)
très ancienne variété local suisse
Afikun alaye
mes greffons ont été prélevés sur l'arbre cité dans le "Patrimoine fruitier de suisse romande" de Bernard Vauthier
Periode de floraison : Mai -
Periode de fructification : Août -
Periode de conservation : Août -
Iwe itan
LE PATRIMOINE FRUITIER DE SUISSE ROMANDE de Bernard Vauthier