reine-claude violette
Prunus domestica L.
PrunierSynonymes
Die violette oder blaue reneclode
blaue reine-claude
purple gage
Violet gage
Purple gage
Description de l'arbre
Vigoureux.
Nécessite un terrain riche, frais, sans excès d'humidité, pour obtenir des fruits d'une qualité gustative optimale.
Description du fruit
Calibre moyen à gros.
Forme sphérique.
Epiderme fin, initialement rouge nuancée vert, virant deuxième quinzaine de septembre vers rouge foncé pointillé de jaunâtre, et pruiné bleu.
Chair verdâtre.
Le noyau se détache bien.
Goût
Sucré. Doux. Eau abondante.
De première qualité gustative.
Complément d'informations
Periode de fructification : Septembre -
Bibliographie
- Variétés anciennes de pruniers domestiques, Hubert Caillavet, BRG INRA.
- Annales de pomologie Belge et Etrangère
- Le Verger Français
- Croqueurs de pommes, fiches variétales.