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crataegus succulenta var. macrantha
Crataegus spp.
Aubépine fruitièreSynonymes
Crataegus coloradensis
Description de l'arbre
Hauteur adulte 6 mètres.
Rusticité zone 4.
Description du fruit
Calibre 15 à 30 mm.
Juteux.
Goût
Sucré.
Usage culinaire
Cru ou cuit (gelées). Aptitude au séchage.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Amérique du Nord, côte Est.
Complément d'informations
Periode de floraison : Mai - Juin -
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