cabarette

Awọn ijiṣẹ

Cabaret

Apejuwe ti eso

Fruit : gros, généralement plus haut que large,
Forme : cylindrique irrégulière, quelquefois pentagonale, bosselée au sommet et à
la base.
Épiderme : jaune paille à jaune d'or, lavé de rosé du côté ensoleillé, plage fauve
autour du pédoncule, piqueté de nombreuses lenticelles noires.
Œil : assez grand, mis-clos, inséré dans une cavité irrégulière, mamelonnée,
moyennement profonde. Dans un même lot on peut trouver à la fois des fruits à œil
fermé, mi-clos ou ouvert.
Pédicelle : court, fort, assez souvent charnu, implanté dans une cavité bosselée,
étroite et moyennement profonde.
Chair : très blanche, fine, juteuse, sucrée et agréablement
acidulée.
Qualité : bonne à très bonne,
Maturité : hiver, se conserve jusqu'en mars et quelquefois au-delà.

(Crédit du descriptif : Eugene TINTURE )

Lilo Onje wiwa

couteau, jus de fruit, cidre

Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)

Volkerinc Khove en Flandre, répandue dans la région Nord-Pas-de-calais.

Afikun alaye

http://www.pas-de-calais62.fr/fruits.html

Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Novembre - Décembre -

Iwe itan

- Pommiers à cidre, variétés de France. J.M. Boré & J. Fleckinger. INRA.

- Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.

Lati wo atokọ awọn ọmọ ẹgbẹ ti o ni ọpọlọpọ oriṣi yii, o jẹ dandan lati wọle.