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besi de chaumontel

Pyrus communis L.

Poirier



Synonymes

Beurré d'hiver, Beurré de Chaumontel, bon chrétien de chaumontel

Description du fruit

Volumineuse, allongée
Peau jaune d'ocre, ponctuée et marbrée de fauve, colorée de rouge-brun du côté du soleil

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Variété dont l'arbre-mère né à Chaumontel, près Luzarches (Seine-et-Oise) avant 1675, serait mort l'hiver 1789

Complément d'informations



Periode de conservation : Janvier - Février - Novembre - Décembre -

Bibliographie

Dictionnaire de pomologie André Leroy Tome 1 page 266

Les bonnes poires d'après Charles Baltet édition 1994 page 104-105


A. Mas, Tome 1, poires d'hiver (fiche 30)

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