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marcelle chasset
Prunus domestica L.
PrunierDescription de l'arbre
Prune tardive (parmi les plus tardives), à fructification mi-septembre.
Description du fruit
Calibre moyen.
Epiderme violet.
Pulpe jaune.
Goût
Excellente qualité gustative.
La chair ferme, juteuse est bien sucrée et très parfumée.
Usage culinaire
Aptitude au séchage.
Complément d'informations
Periode de fructification : Septembre -
Bibliographie
- Le Verger Français
- Croqueurs de pommes, fiches variétales.
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