de la saint jean
Prunus domestica L.
PrunierSynonymes
de la St-Jean
jaune hâtive
Prune de Catalogne
Saint-Barnabé
Description de l'arbre
Arbuste buissonnant de 3 à 4 mètres de hauteur maximum , très rustique.
Description du fruit
Petit, rose vif à chair jaune peu adhérente au noyau.
Avantages
Précocité (fin juin).
Inconvénients
Petit calibre
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Anciennement cultivé dans le sud-ouest de la france (Lot-et-Garonne...).
Complément d'informations
!!! Saint-Jean est le nom d'une population de prunes. Saint-Jean blanche, (prune de Catalogne ou Saint-Barnabé), Saint-Jean verte, Saint-Jean rouge, Saint-Pierre (la plus tardive de la population).
Periode de floraison : Mars -
Periode de fructification : Juin -
Bibliographie
- Les fruits retrouvés, patrimoine de demande, Evelyne Leterme, Jean-Marie Lespinasse, Editions de Rouergue