olivière

Synonymes

pointue ; bécaru ; ouana

Description de l'arbre

Très vigoureux. Très résistant au froid.

Description du fruit

Grosseur moyenne. Assez allongé, assez symétrique et pointu.

Maladies, parasites et ravageurs

Peu sensible aux parasites des oliviers.

Avantages

Résistant au froid.Très forte production.

Inconvénients

Faible rendement en huile.
Pollinisation obligatoire par Cayon, Verdale, Arbequine, Picholine...

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Variété traditionnelle du Roussillon présente aussi dans l'Hérault.

Complément d'informations

Periode de floraison : Juin -
Periode de fructification : Novembre -
Periode de conservation : Novembre - Décembre -

Bibliographie

Martre : oliviers originaires de l'Hérault (page 11)

Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France, tome 1.

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