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Délices du canard
Pyrus communis L.
PoirierDescription du fruit
Fruit assez petit de forme turbinée aplatie, irrégulière en son pourtour; épiderme d'abord vert passant au jaune verdâtre à maturité; chair blanc jaunâtre, fine, fondante, juteuse, très sucrée, légèrement granuleuse autour des loges, ne blêtissant pas.
Goût
Très sucré
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Variété issue du hasard trouvée dans les jardins du Perrier, à Die. Dédiée à un journal satirique maintenant centenaire. Diffusée en pépinière.
Complément d'informations
maturité juillet aout
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