pêche

Synonymes

Peach plum
Calvels pfirschenpflaume
pêche de Calvel
Howell's large
Nectarine rouge
prune pêche

Description de l'arbre

Grande vigueur lors de la jeunesse de l'arbre, puis stagne par la suite.
A culture en tige libre, ne se prête pas à la taille.

Description du fruit

Très gros calibre, sphérico-cylindrique.
Peau un peu épaisse, initialement vert-jaunâtre, virant pourpre à maturité (deuxième quinzaine de juillet), couvert d'une épaisse couche de fleur lilacée.
Chair jaune pâle transparente.
Noyau petit, se détachant de la chair.

Goût

Bonne qualité gustative.
Eau abondante, sucrée, assez parfumée.

Avantages

Précocité et beauté du fruit.

Complément d'informations

!!! Il existerait plusieurs clones, se distinguant par le calibre et la couleur.

Periode de fructification : Juillet -

Bibliographie

- Variétés anciennes de pruniers domestiques, Hubert Caillavet, BRG INRA.
- Le Verger Français
- Croqueurs de pommes, fiches variétales.

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