d ente

Synonymes

D'agen
Agen
d'ast
robe de sergent
prune d'ente
French prune
Datte d'agen

Description de l'arbre

Prune allongée sucrée convient au séchage.

Il existe multiples clones.

Description du fruit

Forme ovoïde allongée.
Épiderme violacé pruineux.
Chair jaune verdâtre.

Goût

Abondamment sucré et parfumé.

Usage culinaire

Aptitude au séchage.

Maladies, parasites et ravageurs

Monilia.

Complément d'informations

Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Août -

Bibliographie

- Variétés anciennes de pruniers domestiques, Hubert Caillavet, BRG INRA.
- Annales de pomologie Belge et Etrangeres
- Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.
- Le Verger Français
- Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan. Bourgogne Nature, Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan, hors-série 7. 2010. Michel Belin - Eric Fédoroff - Olivier Thiébaut.
- Croqueurs de pommes, fiches variétales.

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