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sambucus nigra fructo alba
Sambucus spp.
SureauSynonymes
sambucus nigra f.alba
sureau noir à fruits blancs
Description du fruit
Fruit original blanc verdâtre quelque peu translucide
Usage culinaire
Confiture souvent en mélange avec d'autres fuits
Avantages
Fruits plus agréables au palais.
Fructification généreuse.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Peut-être une forme naturelle du sureau noir.
Complément d'informations
Oublié. Très peu répandu en culture.
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