Épice doré

Synonymes

Golden Spice

Description de l'arbre

De croissance vigoureuse.
Très rustique, zone 3 au Québec.

Description du fruit

Petit, 5 cm, jaune verdâtre, très ferme.

Usage culinaire

Les fruits sont un peu dur pour la consommation au couteau.

Maladies, parasites et ravageurs

Pas de maladies ou de parasites.

Avantages

Grande rusticité de l'arbre, production annuelle abondante

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Dévellopé par l'University of Minnesota en 1949.

Complément d'informations

Bon pollinisateur de pour 'Ure'.
Le nom d'origine de ce cultivar est Golden Spice.

Periode de floraison : Mai -
Periode de fructification : Septembre -
Periode de conservation : Septembre -

Bibliographie

http://www.extension.umn.edu/distribution/horticulture/M1157.html

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