ottaviani

Description du fruit

Gros calibre.
Bien charnu.
Chair foncée.
Bien juteux.

Goût

"Eau très peu sucrée. On y trouve avec difficulté un arrière goût très discret de melon ou d'abricot pas mûrs.
Donc de très faible intérêt gustatif."

Remarque de Belinsecte: La personne qui a rédigé cette fiche a été induite en erreur par la mauvaise attribution du nom "ottaviani" à son sujet, ottaviani est le plus sucré des "chair oranges", est gros oui mais contient couramment 8 à 10 graines.
(les chair jaune comme st michel sont encore plus sucrées).
D'autre part, (le vrai) Ottaviani résiste assez bien à la tavelure.

Complément d'informations

Periode de fructification : Juin -

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