chalkidikis

Synonymes

Chalkidiki

Description du fruit

Olive allongée, pointue et légèrement asymétrique. La couleur varie du vert pâle au vert vif. La taille, variable, est généralement plutôt grosse d'où leur nom Gaidourolia = olives d'ânes !

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Chalkidiki, Greece

Complément d'informations

Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Septembre -
Periode de conservation : Septembre - Octobre - Novembre -

Bibliographie

http://www.isleofolive.co.uk/on-the-different-varieties-of-greek-olives/

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