guderling
Malus domestica Borkh.
Igi AppleAwọn ijiṣẹ
Guderling doré
Ijuwe igi
Port retombant
Rameaux fins
Apejuwe ti eso
Forme ronde aplatie
Jaune pouvant présenter un peu de rouge en cas de forte exposition au soleil
Cavités de la pépinière très peu développées
Poids dépassant souvent les 300 g malgré une faible densité
Lenu
Faible saveur légèrement acidulée
Lilo Onje wiwa
Cuisine : compote , tartes
Awọn anfani
Très gros fruit de bonne conservation
Belle forme, pépinière trés petite facilitant l'épluchage pour les tartes ou la compote, peu acide évitant l'ajoût de sucre
Cuisson rapide car peu riche en jus et ne ramenant pas de jus dans la pâte dans le cas d'utilisation en pâtisserie
Afikun alaye
Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Septembre -
Periode de conservation : Septembre - Octobre - Novembre - Décembre -