virgouleuse
Pyrus communis L.
PoirierSynonymes
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la virgouleuse
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bési de virgoulée
st léonard
saint léonard
Description de l'arbre
Port érigé.
Vigoureux.
L'arbre est très fertile.
Description du fruit
Calibre moyen à gros. Plutôt gros, voire très gros sur cognassier.
Epiderme jaune verdâtre.
Goût
Ce n'est pas un fruit de première qualité. Pas mal de grain, blettit vite. Assez peu sucré, un petit parfum. Assez bon cuit.
Usage culinaire
A cuire de préférence.
Maladies, parasites et ravageurs
Peu sensible.
Avantages
Très peu alternant. Très productif. Maturité assez échelonnée.
Inconvénients
Faible qualité du fruit.
Complément d'informations
Periode de floraison : Mars -
Periode de fructification : Août -
Bibliographie
Croqueurs de pommes - fiches variétales
Leterme & LEspinasse - Fruits retrouvés 2eme edition. (page 286)
Alphonse Mas, Tome 1, poires d'hiver (fiche 12)
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